主料：
砂仁3克，鲜鲫鱼1尾(150克)生姜，葱，食盐适量。
做法：
1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净;将砂仁放入鱼腹中。
2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。
3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
特点：
醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
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